Новости города БезФормата.Ru
Георгиевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

МЫ КОРМИМ ХЛЕБОМ!

7 февраля 1972 года считается днем рождения Георгиевского хлебокомбината, когда в 12 часов ночи завод выпек свой первый хлеб - булочку-сайку. Прошло с тех пор 45 лет. За эти годы трудовой коллектив испытал и взлеты, и падения. Сменилось несколько поколений хлебопеков. Но навсегда в нашей памяти остаются люди, которые принимали непосредственное участие в становлении и развитии предприятия.

Старые потускневшие фотографии напоминают нам историю хлебопечения в городе Георгиевске, основой которого преимущественно были изнурительный ручной труд. Город рос, развивался. И кустарное хлебобулочное производство на своих маленьких производственных площадях и устаревшим оборудованием не позволяло удовлетворять растущие потребности населения города и района в хлебе.

По решению Георгиевского горисполкома в далеком 1964 году начали строить большой хлебокомбинат.Строили долгие 8 лет. Первым директором хлебокомбината была женщина, Штельмухова Елизавета Владимировна. Благодаря ее профессионализму, таланту и прозорливости, как руководителя, производственные мощности были быстро освоены.Костяк нового предприятия составляли работники, перешедшие со старого пищекомбината. Они отдавали хлебу все мастерство и тепло своих рук: Бутрина Галина Николаевна, Комарова Светлана Николаевна, Кудрявцева Раиса Степановна, Науменко Таисия Андреевна, Романенко Валентина Яковлевна, Рябченко Надежда Яковлевна, Стамбулова Жанна Владимировна, Хоменко Анатолий Михайлович, Шарикова Нина Александровна и другие.

Уже в 1973 году для расширения ассортимента был построен кондитерский цех. В 1978 году был сдан в эксплуатацию цех по производству мучных кондитерских изделий. В 1979 году вводится в эксплуатацию механизированная линия по выработке сладкой соломки. А в 1981 году смонтирована и сдана в эксплуатацию чехословакская линия по выпечке булочек и подового хлеба, которая надежно работает и по настоящее время.

Распад Советского Союза, вхождение в рыночные отношения в начале 90-х годов были для Георгиевского хлебокомбината болезненными, как и для многих производителей России. По программе приватизации предприятие было преобразовано в Акционерное Общество. Банкротство предприятий оптовой и розничной торговли подтолкнуло хлебокомбинат к созданию собственной торговой сети. Было открыто несколько фирменных магазинов и хлебных павильонов, которые стали предлагать не только продукцию собственной выпечки, но и широкий выбор продуктов питанияставропольскихтоваропроизводителей. Фирменная торговая сеть обеспечила гарантированный рынок сбыта вырабатываемой продукции, дала возможность хлебокомбинату выжить в непростое переломное время зарождения и становления рыночных отношений.

Но рынок хлебобулочных и кондитерских изделий требовал более решительных нестандартных и радикальных действий. Иначе в условиях жесткой конкуренции не выжить. В 2002 году произошла смена руководства, была поставлена задача Акционерному Обществу стать современным хлебопекарным предприятием, вернуть объемы продаж и былую славу георгиевских хлебопеков. За 4 года напряженной работы смогли осуществить столько, сколько предприятия обычно делают лет за 10. При поддержке Правительства Ставропольского края ввели в эксплуатацию мельничный комплекс, провели реконструкцию хлебобулочного и кондитерских цехов, установили новые хлебопекарные печи, оборудование по производству пончиков, автоматизированную технологическую линию по производству пряников, слоеных изделий, отремонтировали полы, одели в кафель стены. Модернизировали участок фасовки. Лабораторию оснастили современнейшим оборудованием. Заработала столовая, медицинский кабинет. Фирменная торговая сеть НАТУРпродукт выросла до 30 хлебных павильонов и магазинов.

Уже к концу 2005 года была выполнена намеченная миссия. И на проходившем краевом смотре-конкурсе хлебопекарных предприятий министерством сельского хозяйства Ставропольского края «Хлебокомбинат «Георгиевский» был признан лучшим в отрасли. С тех пор мы в числе правофланговых, хотя, общеизвестно, что удержаться на вершине всегда труднее, чем туда взобраться. Но нам пока это удается.

С введением в эксплуатацию мельничного комплекса в 2002 году закупаем у ставропольских сельхозпроизводителей пшеницу с клейковиной не ниже 26 единиц и производим муку с показателями намного лучше, чем того требует ГОСТ. В настоящее время мельница практически удовлетворяет потребности производства. Излишки муки высшего сорта фасуем в мешки, двухкилограммовые пакеты и продаем. Если увидите на прилавках магазинов пакеты с господином Батоном и надписью – натурпродукт, знайте, это высококачественная мука, выработанная на мельнице АО «Хлебокомбината «Георгиевский». Еще на мельнице производится крупа манная среднего помола. Именно такую фракцию с удовольствием берут санатории КМВ, детские дошкольные учреждения.

На основе качественной муки специалисты получили возможность работать над ассортиментом и качеством вырабатываемой продукции. По данным всемирной организации здравоохранения наше здоровье на 10% зависит от экологии, на 20% от генетической предрасположенности, базовой же основой здоровья остается питание (около 70%). Наша продукция живая с небольшим сроком годности. Но тем она и ценна, что имеет самый настоящий вкус и аромат домашней выпечки. На нашем хлебе выросли наши мамы и бабушки. Именно в хлебе, как ни в каком другом продукте, содержится наиболее полный набор полезных и необходимых организму каждого человека веществ и улучшающих его физиологическое состояние. Мы их сохраняем и не нарушаем естественные биологические процессы. В нашей же продукции нет консервантов и химдобавок. Мы заботимся о здоровье каждого!

Вот почему наше кредо – приверженность традиционным технологиям. Процесс производства хлеба длится минимум восемь часов, а некоторых видов - до 20 часов. На этой основе мы выстраиваем наш ассортимент, делаем новые разработки.

В настоящее время хлебокомбинат ежедневно вырабатывает более 50 наименований продукции.Лидерами продаж являются собственные разработки: хлеб «Зерновой», «Орловский» и «Нивушка», мини-круассаны, пряники «Медовые» и «Загадка», печенье «Здоровье», сухарики «Бискотти», пончики «Георгиевские».Специально для отдыхающих на КМВ возобновлено производство кавказской сдобы «Кята», пряника «Кавказский сувенир». Широко представлены лечебно-профилактические изделия, в том числе без жиров и без сахара. Эти изделия завоевали многочисленные призы, медали, награды и звания, одними из последних являются:Гран-при Международного смотра качества хлеба, победитель II и III Кубка Кавказа по хлебопечению; обладатель звания «Лучший бренд Ставрополья» ; Гран-При конкурса «Лидер КМВ 2011 года»; победитель акции «Любимая марка» и многих других.

Но главной наградой для трудового коллектива является стабильно высокий покупательский спрос на НАТУРпродукт. А ведь мы представляем не только Георгиевск. Кому – то надо прославлять родное Ставрополье. В последнее время это получается у нас. «Вкус, который Вы любите! Качество, которым мы дорожим!» - это наш лозунг. Мы действительно дорожим тем доверием, которое нам оказывает покупатель.

В 2005 году по улице Гагарина открыли торговый ряд. В нем разместились аптека, почтовое отделение связи, кафе и др. заведения. А в 2012 году реконструировали вдоль предприятия и улицу Ватутина, где открыли первый собственный супермаркет, работающий по методу самообслуживания покупателей. И наши верные постоянные клиенты по дисконтной карте стали получать при расчетах на кассе скидку 5%.

Предприятие продолжает развиваться в жестких реалиях рыночной экономики. Основным фактором риска является несовершенство российского законодательства и вытекающие из этого неравные условия конкуренции с предприятиями малого бизнеса. Крупные хлебозаводы с каждой буханки во все уровни бюджетов платят до трех рублей налогов. А мелкие пекарни – в лучшем случает десять копеек. Чтобы были пенсии, зарплата учителям, врачам, чтобы содержать армию и поддерживать молодежь, необходимы бюджетные поступления. Увеличится загруженность производственных мощностей, и, как результат, повысится рентабельность работы, появятся ресурсы для воспроизводства, техперевооружения, освоения новых технологий и ассортимента.

Время иждивенчества и надежд на безвозмездные дотации и получения помощи со стороны прошло. Настало время прагматизма, расчета, здоровой предприимчивости, правильного маркетинга. Взяв это на вооружение перед АО «Хлебокомбинат «Георгиевский» стоит на ближайшие годы сложная миссия: выстоять в непростое кризисное время и укрепить свой производственно-маркетинговый потенциал.

За 45 лет пройден непростой путь становления и развития. И без лишней скромности надо сказать, что всегда, как бы ни было трудно, нами осознавалась высокая ответственность за порученное дело - бесперебойное обеспечение населения продуктом первой необходимости - хлебом, правильно, без преувеличения понималась значимость своего труда. Низкий поклон и искренняя благодарность нашим работникам, всем ветеранам хлебопечения, заложившим своим добросовестным трудом надежный фундамент трудовому коллективу, для которых предприятие стало вторым домом.Это золотой фонд хлебокомбината. Они по несколько десятков лет отдавали свои знания, опыт, тепло своих рук и сердец благородной профессии. Среди них Лазаренко Раиса Егоровна, Краснощекова Римма Львовна, Полада Ольга Валентиновна, Татевосян Феликс Степанович, Асланова Маржамат Магомедовна, Калашников Михаил Васильевич, Дорошенко Нина Витальевна, Сулимина Ольга Викторовна и многие другие.

Наш юбилей- это праздник всего трудового коллектива, всех наших партнеров,поставляющих сырье,энергоресурсы, и наполняющих торговые полки качественными товарами, праздник наших верных преданных покупателей, праздник всех наших друзей.

Поздравляю Вас всех с 45-летием Георгиевского хлебокомбината. Крепкого всем здоровья, побольше в жизни радостей и хорошего настроения с НАТУРпродуктом.

   

Генеральный директор АО «Хлебокомбинат

«Георгиевский»

А.Сергеев

Население края положительно оценивает межнациональные отношения - Дума  В комитете Думы Ставропольского края по казачеству, безопасности, межпарламентским связям и общественным объединениям состоялось очередное заседание, которое провел Петр Марченко.
19.10.2017 Дума
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Дума  19 октября 2017 года в Торгово-промышленной палате Ставропольского края состоялась презентация проектов первого в Ставропольском крае «Форсайт-кэмпа».
19.10.2017 Дума
В столице СКФО обсудили вопросы трудовой занятости людей с ограничениями по здоровью - Администрация г. ПятигорскВ администрации Пятигорска состоялось совещание с руководителями и работниками кадровых служб муниципальных учреждений города по вопросу организации дополнительных рабочих мест для трудоустройства людей с ограниченными возможностями.
19.10.2017 Администрация г. Пятигорск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ДумаПод председательством Геннадия Ягубова состоялось очередное двенадцатое заседание Совета Думы Ставропольского края.
19.10.2017 Дума
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Дума  В Ставрополе прошло торжественное мероприятие, посвященное профессиональным праздникам - Дню работников дорожного хозяйства и Дню работников автомобильного и городского пассажирского транспорта.
19.10.2017 Дума
В администрации Ставрополя на заседании эпидемиологической комиссии обсудили мероприятия по подготовке к сезону гриппа и итоги эпидсезона Крымско-геморрагической лихорадки.
19.10.2017 Администрация Ставрополя
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г. Минеральные ВодыВ Минераловодском округе расширят площадь земель, отводимых под сады интенсивного типа.
19.10.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ДумаПод председательством Юрия Белого состоялось заседание комитета Думы Ставропольского края по бюджету, налогам и финансово-кредитной политике.
19.10.2017 Дума
Записаться на прием к врачам минераловодцы могут онлайн по новому электронному адресу - Администрация г. Минеральные ВодыНовый адрес сайта  Минераловодской райбольницы http://mvbol.ru Сайт, который запустила Минераловодская райбольница,  разработан специально для того,
19.10.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Испытания на силу и выносливость ожидают минераловодских новобранцев в день призывника - Администрация г. Минеральные ВодыДень призывника в Минеральных Водах отметят в пятницу 20 октября  военно-спортивными соревнованиями.
19.10.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Разговор о качестве питьевой воды вышел за рамки заявленной темы - Дума  Качество питьевой воды в Ставропольском крае, корректировки в бюджет на текущий год и другие вопросы обсуждались на очередном заседании комитета Думы края по промышленности, энергетике,
18.10.2017 Дума
В предстоящую субботу наведем порядок в городе - Администрация СтаврополяГлава Ставрополя Андрей Джатдоев распорядился провести общегородской субботник.
19.10.2017 Администрация Ставрополя
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Дума  Выездное заседание правительства под председательством губернатора края Владимира Владимирова состоялось в селе Солдато-Александровском Советского района.
19.10.2017 Дума
От итогов – к планированию - Пятигорская правда
От итогов – к планированию
В Пятигорске подвели итоги реализации подпрограммы «Формирование современной городской среды» в 2017 году и обсудили новые планы по благоустройству на ближайшие четыре года.
Пятигорская правда
Интернет прочно вошел в нашу жизнь. Многообразие и объемы ресурсов Всемирной паутины делают его в том числе и источником потенциального вреда для молодых душ.
20.10.2017 Ставропольская правда
Тройное ДТП в Ставрополе устроил 21-летний водитель - ГТРК СтавропольеНеопытный водитель устроил на улице Доваторцев в Ставрополе  тройное ДТП.
20.10.2017 ГТРК Ставрополье
На Ставрополье мужчина признан виновными в убийстве местного жителя - News-Kmv.ru" КМВ Новости " / Ночью 31 июля 2016 года между двумя знакомыми произошла ссора из-за разногласий в ходе игры в карты.
19.10.2017 News-Kmv.ru
спасатели - Кисловодский Экспресс
Спасатели не допустили возгорания автомобиля
Страшная авария произошла 18 октября на 192-м километре автодороги Кочубей–Зеленокумск–Минеральные Воды.
Кисловодский Экспресс
школьницу - Кисловодский Экспресс
В Пятигорске совершен наезд на школьницу
17 октября в Пятигорске около 17 часов был совершен наезд на школьницу, переходившую проезжую часть дороги по регулируемому переходу.
Кисловодский Экспресс
падают - Кисловодский Экспресс
В Кисловодске от ветра падают деревья
Минувшие сутки 17 октября для ПАССовцев города Кисловодска выдались жаркими.
Кисловодский Экспресс
С 1961 года коллектив краевой универсальной научной библиотеки им М.Ю. Лермонтова ежегодно выпускает «Ставропольский хронограф», рассказывающий о наиболее интересных моментах истории, экономики, науки и культуры Ставрополья,
20.10.2017 Ставропольская правда
В стенах Ставропольского Дома народного творчества прошел краевой конкурс танцевальных пар «Две звезды», который собрал ребят разных возрастов, влюбленных в это искусство.
20.10.2017 Ставропольская правда
«Архитектурная история Ставрополя». Программа мероприятий - СКМИИПрограмма мероприятий 20 октября, 16.00 Открытие выставки с участием ведущих архитекторов города и края 1 ноября, 16.00 Торжественный вечер,
19.10.2017 СКМИИ
ЖИВОПИСЕЦ ЛЮБВИ - Ставропольские губернские ведомости
ЖИВОПИСЕЦ ЛЮБВИ
В Ставропольском изомузее проходит выставка работ Юрия Орлова Выставка замечательного московского художника Юрия Орлова дарит жителям Ставрополя возможность контакта с высоким искусством живописи.
Ставропольские губернские ведомости
балу - Кисловодский Экспресс
В Пятигорске продолжается подготовка к Лермонтовскому балу
Продолжается активная подготовка к Лермонтовскому балу в Пятигорске. Это масштабное культурное мероприятие посвящено 203-летию М.Ю.Лермонтова,
Кисловодский Экспресс
выставка - Кисловодский Экспресс
Уличная выставка открылась в Кисловодске
Уличная выставка, посвященная творчеству А. И. Солженицына, открылась в Кисловодске рядом с Нарзанной галереей .
Кисловодский Экспресс
Спартакиада ко Дню инвалидов - Министерство труда и соцзащитыПятеро получателей социальных услуг Геронтологического центра «Бештау» приняли участие в Спартакиаде города-курорта Железноводска для лиц с ограниченными возможностями здоровья, посвященной Международному дню инвалидов.
20.10.2017 Министерство труда и соцзащиты
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Комитет по физкультуре и спортуСильнейших юных штангистов Старого Света собрало в городе Дурессе первенство Европы по тяжелой атлетике среди юниоров и молодежи.
20.10.2017 Комитет по физкультуре и спорту
Ставропольская дзюдоистка завоевала в Хорватии бронзу - Комитет по физкультуре и спортуВ Загребе стартовало юниорское первенство мира по дзюдо (бойцы в возрасте до 21 года).
20.10.2017 Комитет по физкультуре и спорту
ПОБЕДНЫЙ ЕВРОДЕБЮТ - Ставропольские губернские ведомости
ПОБЕДНЫЙ ЕВРОДЕБЮТ
Ставропольские «викторианцы» прошли в следующий раунд «Кубка вызова» Успешно дебютировали на континентальной арене гандболисты клуба «Динамо-Виктор».
Ставропольские губернские ведомости
соревнованиях - Кисловодский Экспресс
Тяжелоатлеты примут участие в соревнованиях
С 21 по 22 октября в Пятигорске пройдет открытый Кубок Ставрополья по пауэрлифтингу в котором примут участие около двухсот спортсменов.
Кисловодский Экспресс
ТЕРНИСТЫЙ ПУТЬ МОЛОДЫХ - Ставропольские губернские ведомости
ТЕРНИСТЫЙ ПУТЬ МОЛОДЫХ
Неудачно сложился старт чемпионата России в дивизионе «А» высшей лиги для волейболистов клуба «Трансгаз-Ставрополь».
Ставропольские губернские ведомости
С 1961 года коллектив краевой универсальной научной библиотеки им М.Ю. Лермонтова ежегодно выпускает «Ставропольский хронограф», рассказывающий о наиболее интересных моментах истории, экономики, науки и культуры Ставрополья,
20.10.2017 Ставропольская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ДумаПод председательством Геннадия Ягубова состоялось очередное двенадцатое заседание Совета Думы Ставропольского края.
19.10.2017 Дума
Приговором Кочубеевского районного суда от 19 октября 2017 года  начальник отделения государственной инспекции безопасности дорожного движения ОМВД России по Кочубеевскому району Гуриев А.В.
19.10.2017 Краевой суд
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г. Минеральные ВодыВ Минераловодском округе расширят площадь земель, отводимых под сады интенсивного типа.
19.10.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Участники форсайт-кэмпа в Ставрополе презентовали проекты - News.1777.Ru19 октября в Ставрополе прошла встреча участников первого в крае форсайт-кэмпа, сообщает портал «Победа26».
19.10.2017 News.1777.Ru