Новости города БезФормата.Ru
Георгиевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

МЫ КОРМИМ ХЛЕБОМ!

7 февраля 1972 года считается днем рождения Георгиевского хлебокомбината, когда в 12 часов ночи завод выпек свой первый хлеб - булочку-сайку. Прошло с тех пор 45 лет. За эти годы трудовой коллектив испытал и взлеты, и падения. Сменилось несколько поколений хлебопеков. Но навсегда в нашей памяти остаются люди, которые принимали непосредственное участие в становлении и развитии предприятия.

Старые потускневшие фотографии напоминают нам историю хлебопечения в городе Георгиевске, основой которого преимущественно были изнурительный ручной труд. Город рос, развивался. И кустарное хлебобулочное производство на своих маленьких производственных площадях и устаревшим оборудованием не позволяло удовлетворять растущие потребности населения города и района в хлебе.

По решению Георгиевского горисполкома в далеком 1964 году начали строить большой хлебокомбинат.Строили долгие 8 лет. Первым директором хлебокомбината была женщина, Штельмухова Елизавета Владимировна. Благодаря ее профессионализму, таланту и прозорливости, как руководителя, производственные мощности были быстро освоены.Костяк нового предприятия составляли работники, перешедшие со старого пищекомбината. Они отдавали хлебу все мастерство и тепло своих рук: Бутрина Галина Николаевна, Комарова Светлана Николаевна, Кудрявцева Раиса Степановна, Науменко Таисия Андреевна, Романенко Валентина Яковлевна, Рябченко Надежда Яковлевна, Стамбулова Жанна Владимировна, Хоменко Анатолий Михайлович, Шарикова Нина Александровна и другие.

Уже в 1973 году для расширения ассортимента был построен кондитерский цех. В 1978 году был сдан в эксплуатацию цех по производству мучных кондитерских изделий. В 1979 году вводится в эксплуатацию механизированная линия по выработке сладкой соломки. А в 1981 году смонтирована и сдана в эксплуатацию чехословакская линия по выпечке булочек и подового хлеба, которая надежно работает и по настоящее время.

Распад Советского Союза, вхождение в рыночные отношения в начале 90-х годов были для Георгиевского хлебокомбината болезненными, как и для многих производителей России. По программе приватизации предприятие было преобразовано в Акционерное Общество. Банкротство предприятий оптовой и розничной торговли подтолкнуло хлебокомбинат к созданию собственной торговой сети. Было открыто несколько фирменных магазинов и хлебных павильонов, которые стали предлагать не только продукцию собственной выпечки, но и широкий выбор продуктов питанияставропольскихтоваропроизводителей. Фирменная торговая сеть обеспечила гарантированный рынок сбыта вырабатываемой продукции, дала возможность хлебокомбинату выжить в непростое переломное время зарождения и становления рыночных отношений.

Но рынок хлебобулочных и кондитерских изделий требовал более решительных нестандартных и радикальных действий. Иначе в условиях жесткой конкуренции не выжить. В 2002 году произошла смена руководства, была поставлена задача Акционерному Обществу стать современным хлебопекарным предприятием, вернуть объемы продаж и былую славу георгиевских хлебопеков. За 4 года напряженной работы смогли осуществить столько, сколько предприятия обычно делают лет за 10. При поддержке Правительства Ставропольского края ввели в эксплуатацию мельничный комплекс, провели реконструкцию хлебобулочного и кондитерских цехов, установили новые хлебопекарные печи, оборудование по производству пончиков, автоматизированную технологическую линию по производству пряников, слоеных изделий, отремонтировали полы, одели в кафель стены. Модернизировали участок фасовки. Лабораторию оснастили современнейшим оборудованием. Заработала столовая, медицинский кабинет. Фирменная торговая сеть НАТУРпродукт выросла до 30 хлебных павильонов и магазинов.

Уже к концу 2005 года была выполнена намеченная миссия. И на проходившем краевом смотре-конкурсе хлебопекарных предприятий министерством сельского хозяйства Ставропольского края «Хлебокомбинат «Георгиевский» был признан лучшим в отрасли. С тех пор мы в числе правофланговых, хотя, общеизвестно, что удержаться на вершине всегда труднее, чем туда взобраться. Но нам пока это удается.

С введением в эксплуатацию мельничного комплекса в 2002 году закупаем у ставропольских сельхозпроизводителей пшеницу с клейковиной не ниже 26 единиц и производим муку с показателями намного лучше, чем того требует ГОСТ. В настоящее время мельница практически удовлетворяет потребности производства. Излишки муки высшего сорта фасуем в мешки, двухкилограммовые пакеты и продаем. Если увидите на прилавках магазинов пакеты с господином Батоном и надписью – натурпродукт, знайте, это высококачественная мука, выработанная на мельнице АО «Хлебокомбината «Георгиевский». Еще на мельнице производится крупа манная среднего помола. Именно такую фракцию с удовольствием берут санатории КМВ, детские дошкольные учреждения.

На основе качественной муки специалисты получили возможность работать над ассортиментом и качеством вырабатываемой продукции. По данным всемирной организации здравоохранения наше здоровье на 10% зависит от экологии, на 20% от генетической предрасположенности, базовой же основой здоровья остается питание (около 70%). Наша продукция живая с небольшим сроком годности. Но тем она и ценна, что имеет самый настоящий вкус и аромат домашней выпечки. На нашем хлебе выросли наши мамы и бабушки. Именно в хлебе, как ни в каком другом продукте, содержится наиболее полный набор полезных и необходимых организму каждого человека веществ и улучшающих его физиологическое состояние. Мы их сохраняем и не нарушаем естественные биологические процессы. В нашей же продукции нет консервантов и химдобавок. Мы заботимся о здоровье каждого!

Вот почему наше кредо – приверженность традиционным технологиям. Процесс производства хлеба длится минимум восемь часов, а некоторых видов - до 20 часов. На этой основе мы выстраиваем наш ассортимент, делаем новые разработки.

В настоящее время хлебокомбинат ежедневно вырабатывает более 50 наименований продукции.Лидерами продаж являются собственные разработки: хлеб «Зерновой», «Орловский» и «Нивушка», мини-круассаны, пряники «Медовые» и «Загадка», печенье «Здоровье», сухарики «Бискотти», пончики «Георгиевские».Специально для отдыхающих на КМВ возобновлено производство кавказской сдобы «Кята», пряника «Кавказский сувенир». Широко представлены лечебно-профилактические изделия, в том числе без жиров и без сахара. Эти изделия завоевали многочисленные призы, медали, награды и звания, одними из последних являются:Гран-при Международного смотра качества хлеба, победитель II и III Кубка Кавказа по хлебопечению; обладатель звания «Лучший бренд Ставрополья» ; Гран-При конкурса «Лидер КМВ 2011 года»; победитель акции «Любимая марка» и многих других.

Но главной наградой для трудового коллектива является стабильно высокий покупательский спрос на НАТУРпродукт. А ведь мы представляем не только Георгиевск. Кому – то надо прославлять родное Ставрополье. В последнее время это получается у нас. «Вкус, который Вы любите! Качество, которым мы дорожим!» - это наш лозунг. Мы действительно дорожим тем доверием, которое нам оказывает покупатель.

В 2005 году по улице Гагарина открыли торговый ряд. В нем разместились аптека, почтовое отделение связи, кафе и др. заведения. А в 2012 году реконструировали вдоль предприятия и улицу Ватутина, где открыли первый собственный супермаркет, работающий по методу самообслуживания покупателей. И наши верные постоянные клиенты по дисконтной карте стали получать при расчетах на кассе скидку 5%.

Предприятие продолжает развиваться в жестких реалиях рыночной экономики. Основным фактором риска является несовершенство российского законодательства и вытекающие из этого неравные условия конкуренции с предприятиями малого бизнеса. Крупные хлебозаводы с каждой буханки во все уровни бюджетов платят до трех рублей налогов. А мелкие пекарни – в лучшем случает десять копеек. Чтобы были пенсии, зарплата учителям, врачам, чтобы содержать армию и поддерживать молодежь, необходимы бюджетные поступления. Увеличится загруженность производственных мощностей, и, как результат, повысится рентабельность работы, появятся ресурсы для воспроизводства, техперевооружения, освоения новых технологий и ассортимента.

Время иждивенчества и надежд на безвозмездные дотации и получения помощи со стороны прошло. Настало время прагматизма, расчета, здоровой предприимчивости, правильного маркетинга. Взяв это на вооружение перед АО «Хлебокомбинат «Георгиевский» стоит на ближайшие годы сложная миссия: выстоять в непростое кризисное время и укрепить свой производственно-маркетинговый потенциал.

За 45 лет пройден непростой путь становления и развития. И без лишней скромности надо сказать, что всегда, как бы ни было трудно, нами осознавалась высокая ответственность за порученное дело - бесперебойное обеспечение населения продуктом первой необходимости - хлебом, правильно, без преувеличения понималась значимость своего труда. Низкий поклон и искренняя благодарность нашим работникам, всем ветеранам хлебопечения, заложившим своим добросовестным трудом надежный фундамент трудовому коллективу, для которых предприятие стало вторым домом.Это золотой фонд хлебокомбината. Они по несколько десятков лет отдавали свои знания, опыт, тепло своих рук и сердец благородной профессии. Среди них Лазаренко Раиса Егоровна, Краснощекова Римма Львовна, Полада Ольга Валентиновна, Татевосян Феликс Степанович, Асланова Маржамат Магомедовна, Калашников Михаил Васильевич, Дорошенко Нина Витальевна, Сулимина Ольга Викторовна и многие другие.

Наш юбилей- это праздник всего трудового коллектива, всех наших партнеров,поставляющих сырье,энергоресурсы, и наполняющих торговые полки качественными товарами, праздник наших верных преданных покупателей, праздник всех наших друзей.

Поздравляю Вас всех с 45-летием Георгиевского хлебокомбината. Крепкого всем здоровья, побольше в жизни радостей и хорошего настроения с НАТУРпродуктом.

   

Генеральный директор АО «Хлебокомбинат

«Георгиевский»

А.Сергеев

Нажмите для предварительного просмотра изображения - ДумаПервый заместитель председателя Думы СК Дмитрий Судавцов, заместитель председателя комитета краевого парламента по казачеству, безопасности,
18.12.2017 Дума
Почему нужны ТОСы и как бороться с коррупцией? - Администрация г. ГеоргиевскПочему нужны ТОСы и как бороться с коррупцией?
18.12.2017 Администрация г. Георгиевск
Заседание межведомственной антитеррористической комиссии - Администрация г. ЕссентукиВ администрации Ессентуков прошло заключительное в 2017 заседание межведомственной антитеррористической комиссии.
18.12.2017 Администрация г. Ессентуки
№ п/п Наименование предприятия Контактный телефон График работы   ООО «МясоОптТорг», магазин «Гастрономчикъ» ул.
18.12.2017 Администрация г. Ессентуки
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г. Минеральные ВодыВласти Минераловодского округа и Совет ветеранов выражают соболезнования родным  Леонида Михайловича Климовича.
18.12.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Александр Поветкин – на высоте! - Администрация г. КисловодскРоссийский боксер Александр Поветкин победил немца Кристиана Хаммера и стал официальным претендентом на титул суперчемпиона мира по версии Всемирной боксерской ассоциации (WBA).
16.12.2017 Администрация г. Кисловодск
Клетин провел прием граждан по личным вопросам - Администрация г. ГеоргиевскКлетин провел прием граждан по личным вопросам 14 декабря на прием к Максиму Клетину, исполняющему полномочия Главы Георгиевского городского округа, пришло около 15 жителей округа с различными наболевшими вопросами:
15.12.2017 Администрация г. Георгиевск
NJq9TdYLoiTN7pFAuF91IxCogebvuwQt - Администрация г. КисловодскПровел совещание председатель Комитета Совета Федерации по федеративному устройству, региональной политике, местному самоуправлению и делам Севера Олег Мельниченко.
15.12.2017 Администрация г. Кисловодск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г. Минеральные ВодыКонкурс «Учитель года» стартовал в 14-ой  школе хутора Красный Пахарь. В первом  туре муниципального этапа приняли участие 11 минераловодских учителей.
15.12.2017 Администрация г. Минеральные Воды
В Пятигорске организовано восемь официальных точек реализации сосен и елей - Администрация г. ПятигорскПредновогодние базары в Пятигорске будут работать с  15 по 31 декабря.  В ассортименте  – сосны и ели, а также новогодние украшения и сувениры.
15.12.2017 Администрация г. Пятигорск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г. Минеральные ВодыВласти Минераловодского округа и Совет ветеранов выражают соболезнования родным  Леонида Михайловича Климовича.
18.12.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ДумаПервый заместитель председателя Думы СК Дмитрий Судавцов, заместитель председателя комитета краевого парламента по казачеству, безопасности,
18.12.2017 Дума
№ п/п Наименование предприятия Контактный телефон График работы   ООО «МясоОптТорг», магазин «Гастрономчикъ» ул.
18.12.2017 Администрация г. Ессентуки
В Пятигорске избран глава города - Пятигорская правда
В Пятигорске избран глава города
В Пятигорске состоялось внеочередное заседание Думы, в ходе которого решением депутатов города был избран глава Пятигорска – им стал Андрей Валериевич Скрипник.
Пятигорская правда
Трое детей пострадали в ДТП в Ставропольском крае - News.1777.RuВ Благодарненском городском округе водитель допустила столкновение, в результате которого пострадали 5 человек, в том числе 3 детей.
18.12.2017 News.1777.Ru
В Кисловодске во дворе дома сгорел автомобиль - КМВСИТИИнцидент произошел 17 декабря на улице Губина в Кисловодске. Вечером во  дворе многоэтажного дома загорелся припаркованный автомобиль Lada Kalina, сообщает пресс-служба управления МЧС по Ставрополью.
18.12.2017 КМВСИТИ
17 декабря в Кисловодске вечером загорелась «Лада Калина». Пожар возник на улице Губина.
18.12.2017 Ставропольская правда
Деревья ценных пород срубил житель Ставрополья
Фото пресс-службы Главного управления МВД России по Ставропольскому краю В Степновском районе мужчина незаконно срубил два дерева породы Гледичия.
Ставропольская правда
На Ставрополье водитель легковушки насмерть сбил 27-летнюю девушку
16 декабря около 20:30 в Кочубеевском районе насмерть сбит пешеход. Водитель «ВАЗ-210740» двигался по автодороге «Ставрополь – Тоннельный – Барсуковская» со стороны краевого центра в сторону автодороги «Кавказ».
Ставропольская правда
Два человека погибли и двое ранены в ДТП в Арзгирском районе
Фото отдела пропаганды безопасности дорожного движения УГИБДД ГУ МВД России по Ставропольскому краю Два человека стали жертвами ДТП в Арзгирском районе, ещё двое госпитализированы.
Ставропольская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ДумаПредседатель комитета Думы Ставропольского края по социальной и молодежной политике, образованию, науке, культуре и средствам массовой информации Валентина Муравьева приняла участие в торжественном вечере,
18.12.2017 Дума
Жители Ставрополья поучаствовали в международном конкурсе «Читаем Цветаеву» - News.1777.RuМеждународный конкурс «Читаем Цветаеву» международного интернет-проекта «Страна читающая» собрал участников из 39 стран мира.
17.12.2017 News.1777.Ru
Поющий фонтан - Кисловодский ЭкспрессПоющий фонтан в Ессентуках находится на Театральной площади, недалеко от Концертного зала имени Ф.И.
17.12.2017 Кисловодский Экспресс
Кисловодчане приняли участие в международном видеоконкурсе «Читаем Цветаеву»
Фото: пресс-служба администрации Кисловодска 39 стран подключилось к международному конкурсу «Читаем Цветаеву».
Ставропольская правда
природой - Кисловодский Экспресс
Наедине с природой
Так называется персональная выставка живописи члена Союза художников РФ Натальи Кириченко, которая открылась в Выставочном зале (ул.
Кисловодский Экспресс
Санаторий - Кисловодский Экспресс
Санаторий Долина Нарзанов
Санаторий «Долина Нарзанов» – награжден Золотой медалью и Дипломом в номинации «Лучшая здравница» на Всероссийском форуме «ЗДРАВНИЦА 2017», лауреат Премии Правительства Российской Федерации в области качества,
Кисловодский Экспресс
Партийцы провели турнир по тхэквон-до - Единая РоссияВ Ставрополе под эгидой партии «Единая Россия» на состязания собрались спортсмены Ставропольского края, Северной Осетии-Алании, Кабардино-Балкарской Республики Открытый турнир по тхэквон-до,
18.12.2017 Единая Россия
JPG Файл - Ставропольский филиал КУ МВД России12 и 13 декабря в университете прошёл чемпионат по дзюдо. В соревнованиях приняли участие 64 спортсмена, представившие филиалы и факультеты вуза.
18.12.2017 Ставропольский филиал КУ МВД России
В Азове состоялось совещание межрегионального общественного объединения Федерация футбола Южного и Северо-Кавказского федеральных округов - Федерация футбола        В 2017 году МОО «Союз федераций футбола Южного и Северо-Кавказского федеральных округов» организовала или активно участвовала в организации 157 соревнований (в том числе 107 детско-юношеских).
18.12.2017 Федерация футбола
ИГРЫ МОЛОДЫХ - Ставропольские губернские ведомости
ИГРЫ МОЛОДЫХ
Дублёры краевых гандбольных клубов провели домашние серии Пока гандболистки «Ставрополья-СКФУ» готовятся к новым баталиям чемпионата России в женской суперлиге (которые состоятся уже в следующем году),
Ставропольские губернские ведомости
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
Семейная преемственность
В Кисловодске проживает семья Исуповых, которую так и называют – спортивная семья.
Газета Кавказская здравница
Спортивная мозаика - Кисловодский Экспресс
Спортивная мозаика
В южнокорейском городе Пхёнчхане с 9 по 25 февраля 2018 года пройдут зимние Олимпийские игры, и вполне объяснимо огромное внимание поклонников соревновательных дисциплин к этому предстоящему значимому событию в мире.
Кисловодский Экспресс
Члены Общественного совета при министерстве экономического развития Ставропольского края обсудили вопросы противодействия коррупции в ведомстве и подведомственных учреждений.
18.12.2017 Минэкономразвития
Молодой житель Ставрополья хранил в кастрюлях  более 700 граммов наркотиков - News.1777.RuСотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков ОМВД России по Ипатовскому округу выявили факт незаконного хранения наркотиков в крупном размере.
18.12.2017 News.1777.Ru
Трое детей пострадали в ДТП в Ставропольском крае - News.1777.RuВ Благодарненском городском округе водитель допустила столкновение, в результате которого пострадали 5 человек, в том числе 3 детей.
18.12.2017 News.1777.Ru
На Ставрополье водитель легковушки насмерть сбил 27-летнюю девушку - News.1777.RuВ Кочубеевском районе, 16 декабря, около 20:30, произошло ДТП, сообщает пресс-служба УГИБДД по Ставрополью.
18.12.2017 News.1777.Ru
В Ставропольском крае столкнулись две легковушки, двое погибли - News.1777.RuВ Арзгирском районе, 17 декабря, около 14:30, произошло ДТП, сообщает пресс-служба УГИБДД по Ставропольскому краю.
18.12.2017 News.1777.Ru