Новости города БезФормата.Ru
Георгиевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

МЫ КОРМИМ ХЛЕБОМ!

7 февраля 1972 года считается днем рождения Георгиевского хлебокомбината, когда в 12 часов ночи завод выпек свой первый хлеб - булочку-сайку. Прошло с тех пор 45 лет. За эти годы трудовой коллектив испытал и взлеты, и падения. Сменилось несколько поколений хлебопеков. Но навсегда в нашей памяти остаются люди, которые принимали непосредственное участие в становлении и развитии предприятия.

Старые потускневшие фотографии напоминают нам историю хлебопечения в городе Георгиевске, основой которого преимущественно были изнурительный ручной труд. Город рос, развивался. И кустарное хлебобулочное производство на своих маленьких производственных площадях и устаревшим оборудованием не позволяло удовлетворять растущие потребности населения города и района в хлебе.

По решению Георгиевского горисполкома в далеком 1964 году начали строить большой хлебокомбинат.Строили долгие 8 лет. Первым директором хлебокомбината была женщина, Штельмухова Елизавета Владимировна. Благодаря ее профессионализму, таланту и прозорливости, как руководителя, производственные мощности были быстро освоены.Костяк нового предприятия составляли работники, перешедшие со старого пищекомбината. Они отдавали хлебу все мастерство и тепло своих рук: Бутрина Галина Николаевна, Комарова Светлана Николаевна, Кудрявцева Раиса Степановна, Науменко Таисия Андреевна, Романенко Валентина Яковлевна, Рябченко Надежда Яковлевна, Стамбулова Жанна Владимировна, Хоменко Анатолий Михайлович, Шарикова Нина Александровна и другие.

Уже в 1973 году для расширения ассортимента был построен кондитерский цех. В 1978 году был сдан в эксплуатацию цех по производству мучных кондитерских изделий. В 1979 году вводится в эксплуатацию механизированная линия по выработке сладкой соломки. А в 1981 году смонтирована и сдана в эксплуатацию чехословакская линия по выпечке булочек и подового хлеба, которая надежно работает и по настоящее время.

Распад Советского Союза, вхождение в рыночные отношения в начале 90-х годов были для Георгиевского хлебокомбината болезненными, как и для многих производителей России. По программе приватизации предприятие было преобразовано в Акционерное Общество. Банкротство предприятий оптовой и розничной торговли подтолкнуло хлебокомбинат к созданию собственной торговой сети. Было открыто несколько фирменных магазинов и хлебных павильонов, которые стали предлагать не только продукцию собственной выпечки, но и широкий выбор продуктов питанияставропольскихтоваропроизводителей. Фирменная торговая сеть обеспечила гарантированный рынок сбыта вырабатываемой продукции, дала возможность хлебокомбинату выжить в непростое переломное время зарождения и становления рыночных отношений.

Но рынок хлебобулочных и кондитерских изделий требовал более решительных нестандартных и радикальных действий. Иначе в условиях жесткой конкуренции не выжить. В 2002 году произошла смена руководства, была поставлена задача Акционерному Обществу стать современным хлебопекарным предприятием, вернуть объемы продаж и былую славу георгиевских хлебопеков. За 4 года напряженной работы смогли осуществить столько, сколько предприятия обычно делают лет за 10. При поддержке Правительства Ставропольского края ввели в эксплуатацию мельничный комплекс, провели реконструкцию хлебобулочного и кондитерских цехов, установили новые хлебопекарные печи, оборудование по производству пончиков, автоматизированную технологическую линию по производству пряников, слоеных изделий, отремонтировали полы, одели в кафель стены. Модернизировали участок фасовки. Лабораторию оснастили современнейшим оборудованием. Заработала столовая, медицинский кабинет. Фирменная торговая сеть НАТУРпродукт выросла до 30 хлебных павильонов и магазинов.

Уже к концу 2005 года была выполнена намеченная миссия. И на проходившем краевом смотре-конкурсе хлебопекарных предприятий министерством сельского хозяйства Ставропольского края «Хлебокомбинат «Георгиевский» был признан лучшим в отрасли. С тех пор мы в числе правофланговых, хотя, общеизвестно, что удержаться на вершине всегда труднее, чем туда взобраться. Но нам пока это удается.

С введением в эксплуатацию мельничного комплекса в 2002 году закупаем у ставропольских сельхозпроизводителей пшеницу с клейковиной не ниже 26 единиц и производим муку с показателями намного лучше, чем того требует ГОСТ. В настоящее время мельница практически удовлетворяет потребности производства. Излишки муки высшего сорта фасуем в мешки, двухкилограммовые пакеты и продаем. Если увидите на прилавках магазинов пакеты с господином Батоном и надписью – натурпродукт, знайте, это высококачественная мука, выработанная на мельнице АО «Хлебокомбината «Георгиевский». Еще на мельнице производится крупа манная среднего помола. Именно такую фракцию с удовольствием берут санатории КМВ, детские дошкольные учреждения.

На основе качественной муки специалисты получили возможность работать над ассортиментом и качеством вырабатываемой продукции. По данным всемирной организации здравоохранения наше здоровье на 10% зависит от экологии, на 20% от генетической предрасположенности, базовой же основой здоровья остается питание (около 70%). Наша продукция живая с небольшим сроком годности. Но тем она и ценна, что имеет самый настоящий вкус и аромат домашней выпечки. На нашем хлебе выросли наши мамы и бабушки. Именно в хлебе, как ни в каком другом продукте, содержится наиболее полный набор полезных и необходимых организму каждого человека веществ и улучшающих его физиологическое состояние. Мы их сохраняем и не нарушаем естественные биологические процессы. В нашей же продукции нет консервантов и химдобавок. Мы заботимся о здоровье каждого!

Вот почему наше кредо – приверженность традиционным технологиям. Процесс производства хлеба длится минимум восемь часов, а некоторых видов - до 20 часов. На этой основе мы выстраиваем наш ассортимент, делаем новые разработки.

В настоящее время хлебокомбинат ежедневно вырабатывает более 50 наименований продукции.Лидерами продаж являются собственные разработки: хлеб «Зерновой», «Орловский» и «Нивушка», мини-круассаны, пряники «Медовые» и «Загадка», печенье «Здоровье», сухарики «Бискотти», пончики «Георгиевские».Специально для отдыхающих на КМВ возобновлено производство кавказской сдобы «Кята», пряника «Кавказский сувенир». Широко представлены лечебно-профилактические изделия, в том числе без жиров и без сахара. Эти изделия завоевали многочисленные призы, медали, награды и звания, одними из последних являются:Гран-при Международного смотра качества хлеба, победитель II и III Кубка Кавказа по хлебопечению; обладатель звания «Лучший бренд Ставрополья» ; Гран-При конкурса «Лидер КМВ 2011 года»; победитель акции «Любимая марка» и многих других.

Но главной наградой для трудового коллектива является стабильно высокий покупательский спрос на НАТУРпродукт. А ведь мы представляем не только Георгиевск. Кому – то надо прославлять родное Ставрополье. В последнее время это получается у нас. «Вкус, который Вы любите! Качество, которым мы дорожим!» - это наш лозунг. Мы действительно дорожим тем доверием, которое нам оказывает покупатель.

В 2005 году по улице Гагарина открыли торговый ряд. В нем разместились аптека, почтовое отделение связи, кафе и др. заведения. А в 2012 году реконструировали вдоль предприятия и улицу Ватутина, где открыли первый собственный супермаркет, работающий по методу самообслуживания покупателей. И наши верные постоянные клиенты по дисконтной карте стали получать при расчетах на кассе скидку 5%.

Предприятие продолжает развиваться в жестких реалиях рыночной экономики. Основным фактором риска является несовершенство российского законодательства и вытекающие из этого неравные условия конкуренции с предприятиями малого бизнеса. Крупные хлебозаводы с каждой буханки во все уровни бюджетов платят до трех рублей налогов. А мелкие пекарни – в лучшем случает десять копеек. Чтобы были пенсии, зарплата учителям, врачам, чтобы содержать армию и поддерживать молодежь, необходимы бюджетные поступления. Увеличится загруженность производственных мощностей, и, как результат, повысится рентабельность работы, появятся ресурсы для воспроизводства, техперевооружения, освоения новых технологий и ассортимента.

Время иждивенчества и надежд на безвозмездные дотации и получения помощи со стороны прошло. Настало время прагматизма, расчета, здоровой предприимчивости, правильного маркетинга. Взяв это на вооружение перед АО «Хлебокомбинат «Георгиевский» стоит на ближайшие годы сложная миссия: выстоять в непростое кризисное время и укрепить свой производственно-маркетинговый потенциал.

За 45 лет пройден непростой путь становления и развития. И без лишней скромности надо сказать, что всегда, как бы ни было трудно, нами осознавалась высокая ответственность за порученное дело - бесперебойное обеспечение населения продуктом первой необходимости - хлебом, правильно, без преувеличения понималась значимость своего труда. Низкий поклон и искренняя благодарность нашим работникам, всем ветеранам хлебопечения, заложившим своим добросовестным трудом надежный фундамент трудовому коллективу, для которых предприятие стало вторым домом.Это золотой фонд хлебокомбината. Они по несколько десятков лет отдавали свои знания, опыт, тепло своих рук и сердец благородной профессии. Среди них Лазаренко Раиса Егоровна, Краснощекова Римма Львовна, Полада Ольга Валентиновна, Татевосян Феликс Степанович, Асланова Маржамат Магомедовна, Калашников Михаил Васильевич, Дорошенко Нина Витальевна, Сулимина Ольга Викторовна и многие другие.

Наш юбилей- это праздник всего трудового коллектива, всех наших партнеров,поставляющих сырье,энергоресурсы, и наполняющих торговые полки качественными товарами, праздник наших верных преданных покупателей, праздник всех наших друзей.

Поздравляю Вас всех с 45-летием Георгиевского хлебокомбината. Крепкого всем здоровья, побольше в жизни радостей и хорошего настроения с НАТУРпродуктом.

   

Генеральный директор АО «Хлебокомбинат

«Георгиевский»

А.Сергеев

Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г. Минеральные ВодыК борьбе с  многомиллионной армией саранчи  в Минераловодском округе готовы.
17.08.2017 Администрация г. Минеральные Воды
В Минераловодском округе  вырастили почти 100 тысяч тонн пшеницы  3 и 4 класса качества - Администрация г. Минеральные ВодыЭто хорошее зерно, пригодное для изготовления хлеба. Почти 60 % урожая (а это 84,5 тыс.
16.08.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г. Минеральные ВодыСегодня в Минводах вручили почетные знаки «Участник Марша Победы» семерым  сотрудникам ОМОН ( на транспорте) управления Росгвардии по Ставропольскому краю.
16.08.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ДумаВ правительстве Ставропольского края состоялась встреча губернатора региона Владимира Владимирова и председателя Думы Ставропольского края Геннадия Ягубова с руководителями, представителями бизнеса,
16.08.2017 Дума
Конкурс местных инициатив на Ставрополье - Администрация г. ГеоргиевскВ 2017 году на Ставрополье с успехом реализуется программа бюджетной поддержки местных инициатив.
16.08.2017 Администрация г. Георгиевск
По итогам рабочей встречи с перевозчиками, Глава города Александр Курбатов осмотрел подвижной состав, который используется на дорогах курорта - Администрация г. КисловодскНа обсуждении в мэрии города в преддверии проведения конкурсной процедуры по оказанию транспортных услуг населению был поднят вопрос о сложном рельефе Кисловодска,
16.08.2017 Администрация г. Кисловодск
В этот день 16 августа 1996 года экипаж знаменитого Ил-76 совершил свой героический побег из Кандагара. - Администрация г. НевинномысскаВладимир Шарпатов был командиром самолета ИЛ-76, который в 1995 году принудительно посадили вблизи города Кандагар в Афганистане.
16.08.2017 Администрация г. Невинномысска
Старше века: боевой авиации России – 105 - Администрация г. БудённовскЕжегодно 12 августа свой профессиональный праздник отмечают военные лётчики.
16.08.2017 Администрация г. Будённовск
Буденновский район принял участие в Северо-Кавказском форуме «Машук-2017» - Администрация г. БудённовскМы ждали этого события и готовились к нему целый год! И вот, наконец, свершилось: Северо-Кавказский молодёжный Форум «Машук-2017» объявлен открытым!
16.08.2017 Администрация г. Будённовск
В Марьиных Колодцах реализуется инициатива от местных жителей - Администрация г. Минеральные ВодыВ центре села Марьины Колодцы в самом разгаре работы по благоустройству сквера.
16.08.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Администрация г. Минеральные ВодыК борьбе с  многомиллионной армией саранчи  в Минераловодском округе готовы.
17.08.2017 Администрация г. Минеральные Воды
Мало кидать мусор в урны – надо еще в них попадать - Администрация г. НевинномысскаЖители дома 186 по улице Калинина на личном опыте прочувствовали неудобства, связанные с образованием хоть и не большой, но все же свалки мусора.
15.08.2017 Администрация г. Невинномысска
День Нептуна - Администрация г. Невинномысска11 августа в детском саду № 30 города  Невинномысска прошло музыкально-спортивное мероприятие для детей День Нептуна.
16.08.2017 Администрация г. Невинномысска
День города: подготовка началась! - Пятигорская правда
День города: подготовка началась!
Чуть больше месяца осталось до Дня города. 9 сентября Пятигорск отметит свою 237 годовщину.
Пятигорская правда
Зачем купаться в фонтанах? - Пятигорская правда
Зачем купаться в фонтанах?
Пятигорск – живописный город-курорт, который, помимо природных богатств, славится необыкновенной архитектурой и достопримечательностями.
Пятигорская правда
Полигон ТБО в Пятигорске будет рекультивирован - Пятигорская правда
Полигон ТБО в Пятигорске будет рекультивирован
В столице СКФО прошла процедура публичных слушаний по учету общественного мнения по объекту «Рекультивация полигона ТБО в Пятигорске по улице маршала Жукова»,
Пятигорская правда
ДТП - Кисловодский ЭкспрессВ дорожно-транспортном происшествии, которое произошло под Ставропольским краем погиб мужчина и трое пострадали.
16.08.2017 Кисловодский Экспресс
В Ставрополе на пешеходном переходе сбили ребёнка - News.1777.RuОколо 17 часов 15 августа на улице Ясеновская водитель автомашины «Фольксваген Поло» сбил 9-летнего мальчика, который переходил дорогу по не регулируемому пешеходному переходу.
16.08.2017 News.1777.Ru
Змеи ползают по крышам - ГТРК СтавропольеПерепуганным кисловодчанам в очередной раз пришлось обращаться к спасателям.
16.08.2017 ГТРК Ставрополье
пожарные - Кисловодский Экспресс
Пожарные предотвратили взрыв газового баллона
Неприятный инцидент произошел в поселке Озерки Красногвардейского района вечером вторника, 15 августа.
Кисловодский Экспресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
Трагедии тень на жаркий день
Минувший понедельник, 14 августа, стал траурным днем сразу для двух ставропольских семей.
Газета Кавказская здравница
Ставропольцев призывают соблюдать меры безопасности в пожароопасный период
Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Ставрополья обращает внимание жителей и гостей, что на территории края установился 5 и 4 класс пожарной опасности в лесах,
Ставропольская правда
МУЗЫКА НА ЛЮБОЙ ВКУС - Ставропольские губернские ведомостиОбзор новинок звукозаписи от ставропольских авторов В последнее время многие российские музыканты, особенно в провинции, предпочитают распространять свои произведения через интернет,
16.08.2017 Ставропольские губернские ведомости
Ко Дню государственного флага в музей-заповедник имени Г.Н. Прозрителева и Г.К.
16.08.2017 Ставропольская правда
Фестиваль свободного творчества «Город мастеров» пройдёт в Ставрополе - News.1777.Ru19 августа в рамках проекта «Лето в городе» вновь пройдёт фестиваль свободного творчества «Город мастеров», в котором поучаствуют более 40 арт-площадок различных направлений.
16.08.2017 News.1777.Ru
ПОСЛЕДНИЙ ПОРТРЕТ ШАЛЯПИНА - Ставропольские губернские ведомости
ПОСЛЕДНИЙ ПОРТРЕТ ШАЛЯПИНА
15 августа 2017 года в литературно-музыкальном музее «Дача Шаляпина» в Кисловодске откроется выставка «Фёдор Шаляпин.
Ставропольские губернские ведомости
Шаляпина - Кисловодский Экспресс
В Кисловодске выставлен последний прижизненный портрет Шаляпина
В литературно-музыкальном музее « Дача Шаляпина » открылась выставка из коллекции Санкт-Петербургского государственного музея театрального и музыкального искусства.
Кисловодский Экспресс
концерт - Кисловодский Экспресс
В Ессентуках состоялся концерт памяти Виктора Цоя
Ежегодно 15 августа все поклонники творчества легендарного рок-музыканта, лидера группы «Кино» Виктора Цоя, собираются, чтобы  почтить память «последнего героя».
Кисловодский Экспресс
На Ставрополье пройдут соревнования скалолазов - News.1777.RuЖелезноводск примет участников 1-го открытого фестиваля скалолазания на естественном рельефе «ЕЖИфест».
17.08.2017 News.1777.Ru
СЛОВЕНСКОЕ СЕРЕБРО - Ставропольские губернские ведомостиПока гандбольные клубы края готовятся к новому сезону, два юных ставропольских дарования отлучались в национальные сборные.
16.08.2017 Ставропольские губернские ведомости
В Сантьяго (Чили) бронзу мирового первенства по дзюдо завоевал пятигорчанин  Армен Агаян - Администрация г. ПятигорскЗа медали боролись более 400 дзюдоистов-кадетов  из 64 стран. Перелетев через океан в другую часть света, иное полушарие, иной часовой пояс и даже в иное время года,
15.08.2017 Администрация г. Пятигорск
Будь здоров! - Пятигорская правда
Будь здоров!
Пятигорске на базе детского оздоровительно-образовательного лагеря «Солнечный» прошла необычная акция «Зарядка со стражем порядка».
Пятигорская правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Кавказская здравница
Звездный билет Харламова
Летом 1967 года судьба великого российского хоккеиста решилась в Сочи, на военной турбазе «Кудепста».
Газета Кавказская здравница
Ставрополь праздничный - Вечерний Ставрополь
Ставрополь праздничный
Уже стало традицией, что в День физкультурника весь Ставрополь превращается в большую спортивную площадку.
Вечерний Ставрополь
В Пятигорске на помощника судьи завели 5 уголовных дел - News.1777.RuВ Пятигорске возбуждено 5 уголовных дел в отношении помощника судьи городского суда, подозреваемой в мошенничестве.
16.08.2017 News.1777.Ru
Автобус с рабочими попал в аварию - ГТРК СтавропольеВ Кочубеевском районе Ставрополья в среду в 17:20 столкнулись "Митсубиши Лансер" и "Фиат Дукато", который вез рабочих с карьера.
16.08.2017 ГТРК Ставрополье
Сегодня в Ставрополе, под председательством губернатора региона Владимира Владимирова , прошло заседание Правительства Ставропольского края.
16.08.2017 Минэкономразвития
В дежурную часть отдела МВД России по Минераловодскому городскому округу с заявлением о мошенничестве обратилась местная жительница.
16.08.2017 ГУ МВД Ставропольского края
Осенью в Ставрополе пройдёт фестиваль туризма - News.1777.Ru30 сентября на Крепостной горе Ставрополя пройдёт фестиваль туризма, сообщает пресс-служба администрации краевого центра.
16.08.2017 News.1777.Ru